Sådan laver du lasagne lidt lettere

1 time
562 kcal

Du kan roligt tillade dig en ekstra stor portion af denne lasagne, da vi har skruet op for grøntsagerne og ned for kalorierne. Få opskriften her.

Lasagne med salat

Lasagne

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 person

  • 120 g fuldkornslasagneplader
  • 120 g magert hakket oksekød
  • 2 tsk. olivenolie
  • 2 hvidløg
  • 1 løg
  • 150 g courgette
  • 100 g gulerod
  • 100 g aubergine
  • 2 spsk. balsamico
  • 300 gram hakkede flåede tomater
  • ½ tsk. tørret knust chili
  • 2 dl frisk basilikum

Sovs

  • 4 tsk. majsstivelse
  • 2 dl letmælk
  • 20 g revet parmesanost
  • Revet muskatnød
  • Salt og peber

Tilbehør til lasagne

  • 200 gram grøn salat

Sådan laver du lasagnen

  • Brun kødet i en stor gryde. Kom rensede hakkede grønsager i gryden, og tilsæt balsamico, tomater og krydderier. Lad det småsimre, evt. med lidt vand, mens du laver sovsen.

  • Pisk mælk og stivelse sammen i en gryde, og bring det i kog. Det skal koge 1 minut og smages til med krydderier. Osten blandes i.

  • Forkog lasagnepladerne, og læg dem i lag med kødsovs og hvid sovs. Sæt lasagnen i ovnen ved 200 grader i ca. 30 minutter, til den er brun på overfladen.


Sund hele sommeren med I FORM!

I FORMs vigtigste mission er at gøre sundheden overskuelig. I vores online univers får du viden og værktøjer, der gør det let at leve sundt. Som abonnent får du adgang til både site og app.
Læs mere om I FORM digital

  • Videotræninger mellem 10 og 30 min.
  • Løbeprogrammer med lydguide
  • Adgang til 1000+ sunde opskrifter
  • Mail med ny sund madplan hver uge

Lige nu har vi et særtilbud, hvor du kan bruge I FORM hele sommeren for kun 49,-

TILBUD: Få 3 måneder for 49 kr.

Newsletter background