Name: Rejetårn med grapefrugt
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 150 gram rejer; ½ avocado; ¼ rød grape; 1 handful friske spinatblade; ½ dl sort quinoa; Ca. ¼ rødløg; null Krydderurter til pynt (vi har brugt rød skovsyre og rød basilikum); ½ lime (saft og skal); 1 tablespoon persille; ½ cloves hvidløg; 1 teaspoon olie; 1 teaspoon hvid balsamico; null Havsalt og kværnet peber

Ingredienser

Sådan gør du

Fakta

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 Pers.

300 g rejer
1 avocado
½ rød grape
2 håndfuld friske spinatblade
1 dl sort quinoa
rødløg
Krydderurter til pynt (vi har brugt rød skovsyre og rød basilikum)

Marinade til rejerne

1 lime (saft og skal)
2 spsk. persille
1 fed hvidløg
2 tsk. olie
2 tsk. hvid balsamico
Havsalt og kværnet peber

Rejetårn med avocado og rød grape

Rejetårn med grapefrugt

Ingredienser

Marinade til rejerne

Sådan laver du rejetårnet