Name: Bang bang kylling
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 3 tablespoon ekstra jomfruolivenolie; 1 tablespoon akaciehonning; 1 tablespoon sojasauce; 1 cloves hvidløg, knust; 1 teaspoon løgpulver; 1 teaspoon sød paprika; Havsalt; Sort peber, friskkværnet; 600 gram kyllingebrystfilet; 1 - citron; 2½ dl skyr eller græsk yoghurt, 2 %; 5 tablespoon sød chilisauce; 2½ teaspoon stærk sriracha-sauce; 1 teaspoon akaciehonning; ½ teaspoon hvidløgspulver; ½ teaspoon løgpulver; Havsalt; Sort peber, friskkværnet

Ingredienser

Sådan gør du

Fakta

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 personer

Bang bang-kylling:

1½ spsk. ekstra jomfruolivenolie
½ spsk. akaciehonning
½ spsk. sojasauce
½ fed hvidløg, knust
½ tsk. løgpulver
½ tsk. sød paprika
Havsalt
Sort peber, friskkværnet
300 g kyllingebrystfilet
½ citron

Bang bang-sauce:

1 dl skyr eller græsk yoghurt, 2 %
2½ spsk. sød chilisauce
1 tsk. stærk sriracha-sauce
½ tsk. akaciehonning
¼ tsk. hvidløgspulver
¼ tsk. løgpulver
Havsalt
Sort peber, friskkværnet

Tips

Lad gerne kyllingen trække i marinaden i køleskabet 1 times tid eller mere, hvis du har tid.
Sriracha kan erstattes af anden stærk eller medium stærk chilisauce eller chilipasta.
Servér gerne med masser af gnavegrønt og evt. ris eller nudler.

Kylling
Hvidløg