Sur sød sovs

20 minutter
64 kcal

Den perfekte sovs til alle dine livretter med kylling og grøntsager. Kaloriefattig og med den helt rigtige asiatiske smag.

Sur sød sovs

SUR SØD SOVS – Sovsen kan med fordel serveres med kylling, fuldkorns- eller blomkålsris og dampede grøntsager. Den er også suveræn til nudler.

© wichmann+bendtsen

Sur sød sovs

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 personer

  • 100 g ananas
  • 1 dl vand
  • 1 spsk. ketchup
  • ½ spsk. hvidvinseddike
  • ½ spsk. akaciehonning eller sukker
  • ¼ tsk. chiliflager
  • ½ spsk. revet ingefær
  • ½ spsk. sojasauce
  • ¼ spsk. majsstivelse

Sådan gør du

  • Skær ananas i tern. Blend med vandet.
  • Put i en gryde med de øvrige ingredienser, og pisk alting grundigt sammen.
  • Bring det i kog, og lad simre i 10 min. før servering.