Name: Thaibox med kylling cashew
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1 - skalotteløg; 6 slice ingefær; 1 - stængel citrongræs; 4 teaspoon olivenolie; 2 teaspoon karry; 2 dl grøntsagsbouillon; 2 - små kyllingebrystfileter; ½ - aubergine; 2 tablespoon fiskesauce; 2 teaspoon østerssauce; 2 tablespoon soja; 4 - forårsløg; 1½ dl kokosmælk; 2 - pak-choi eller ½ spidskål; 14 - cashewnødder; 65 gram fuldkornsnudler; Sort peber, friskkværnet; 2 - kviste koriander; evt 2 - kviste thaibasilikum

Ingredienser

Sådan gør du

Fakta

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 personer

1 skalotteløg
6 skiv. ingefær
1 stængel citrongræs
4 tsk. olivenolie
2 tsk. karry
2 dl grøntsagsbouillon
2 små kyllingebrystfileter
½ aubergine
2 spsk. fiskesauce
2 tsk. østerssauce
2 spsk. soja
4 forårsløg
1½ dl kokosmælk
2 pak-choi eller ½ spidskål
14 cashewnødder
65 g fuldkornsnudler
Sort peber, friskkværnet
2 kviste koriander
kviste thaibasilikum

Sådan laver du din egen thaibox med kylling cashew

Skær løg, ingefær og citrongræs fint, og steg det blødt i olivenolie i en gryde. Tilsæt karry, og spæd op med bouillon.

Skær kyllingekødet i fine skiver. Kom dem i gryden sammen med aubergine i tern, fiskesauce, østerssauce og soja.

Skær forårsløg i skiver, og kom dem i retten sammen med kokosmælk. Vend godt, og lad retten simre.

Snit kål i brede strimler. Kom dem i retten, og lad denne simre videre, til den har fået ca. 15 min. i alt.

Kog nudlerne efter emballagens anvisning, eller kom dem direkte i retten.

Rist nødderne på en tør pande, og kom dem i retten.

Smag til med fiskesauce og peber, og dryp med friske krydderurter.

Kylling cashew med grønt og fuldkornsnudler

Thaibox med kylling cashew

Ingredienser

Sådan laver du din egen thaibox med kylling cashew

7 effektive tips, der tackler tankemylder

Få stærke ben med I FORMs julekalender

Hvilken alkohol indeholder færrest kalorier?

8 øvelser til smidigt og smertefrit bindevæv

Rygtræning til en stærk og smertefri ryg

1. december

BEREGN: Hvor mange kalorier har jeg brug for?

Dermatologens 10 bedste tips til en sund hud

PROGRAM: Kom i gang med at løbe 🎧

Lær at give slip på bekymringerne

Sheet pan med spejlæg, bønner, tomater og blomkål

Sheet pan med laks, broccoli, peberfrugter og søde kartofler

Sheet pan med kylling, løg, gulerødder og små kartofler

Sheet pan med kikærter, kål og rødbeder

Rosenkålssalat med kylling, granatæble og mandler

Poke bowl med laks og spidskål

Frisk grønkålssalat med valnødder og dressing

Den bedste rå rødkålssalat

Hel kylling i ovn med salat og kold sauce

Stegte rødspætter med persillesovs, kartofler og spidskål

Rispapirruller med kylling og grønt

Tjek vores bedste opskrifter med rødkål

Derfor er sauna så sundt

Test dig selv: Er du optimist eller pessimist?

Let at leve sundt: I FORMs træningsunivers og madplaner hjælper dig

Skal du være bekymret for nattesved?

Mavecamp for begyndere: Følg dette effektive program og se resultater

Få mere energi med denne morgentræning, der strækker og styrker

Depressions-test: Er du mere end bare trist?

Nybegynder? Sådan kommer du nemt i gang med styrketræningen

Farvel fedt, hej muskler

Thaibox med kylling cashew

Ingredienser

Sådan laver du din egen thaibox med kylling cashew

7 effektive tips, der tackler tankemylder

Få stærke ben med I FORMs julekalender

Hvilken alkohol indeholder færrest kalorier?

8 øvelser til smidigt og smertefrit bindevæv

Rygtræning til en stærk og smertefri ryg

1. december

BEREGN: Hvor mange kalorier har jeg brug for?

Dermatologens 10 bedste tips til en sund hud

PROGRAM: Kom i gang med at løbe 🎧

Lær at give slip på bekymringerne

Sheet pan med spejlæg, bønner, tomater og blomkål

Sheet pan med laks, broccoli, peberfrugter og søde kartofler

Sheet pan med kylling, løg, gulerødder og små kartofler

Sheet pan med kikærter, kål og rødbeder

Rosenkålssalat med kylling, granatæble og mandler

Poke bowl med laks og spidskål

Frisk grønkålssalat med valnødder og dressing

Den bedste rå rødkålssalat

Hel kylling i ovn med salat og kold sauce

Stegte rødspætter med persillesovs, kartofler og spidskål

Rispapirruller med kylling og grønt

FÅ I FORMS NYHEDSBREV

Tjek vores bedste opskrifter med rødkål

Derfor er sauna så sundt

Test dig selv: Er du optimist eller pessimist?

Let at leve sundt: I FORMs træningsunivers og madplaner hjælper dig

Skal du være bekymret for nattesved?

Mavecamp for begyndere: Følg dette effektive program og se resultater

Få mere energi med denne morgentræning, der strækker og styrker

Depressions-test: Er du mere end bare trist?

Nybegynder? Sådan kommer du nemt i gang med styrketræningen

Farvel fedt, hej muskler