Kylling cashew med grønt og fuldkornsnudler

30 minutter
595 kcal

Server din kyllingfilet på en ny og mere interessant måde. Prøv vores opskrift på kylling cashew med grønt og fuldkornsnudler. Den er både nem og hurtig at lave.

Thaibox med kylling, nudler og grøntsager

Lav din egen thaibox på 30 minutter.

© wichmann+bendtsen

Thaibox med kylling cashew

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 personer

  • 1 skalotteløg
  • 6 skiv. ingefær
  • 1 stængel citrongræs
  • 4 tsk. olivenolie
  • 2 tsk. karry
  • 2 dl grøntsags­bouillon
  • 2 små kyllinge­brystfileter
  • ½ aubergine
  • 2 spsk. fiskesauce
  • 2 tsk. østerssauce
  • 2 spsk. soja
  • 4 forårsløg
  • 1½ dl kokosmælk
  • 2 pak-choi eller ½ spidskål
  • 14 cashewnødder
  • 65 g fuldkorns­nudler
  • Sort peber, friskkværnet
  • 2 kviste koriander
  • kviste thai­basilikum

Sådan laver du din egen thaibox med kylling cashew

  • Skær løg, ingefær og citrongræs fint, og steg det blødt i olivenolie i en gryde. Tilsæt karry, og spæd op med bouillon.
  • Skær kyllingekødet i fine skiver. Kom dem i gryden sammen med aubergine i tern, fiskesauce, østerssauce og soja.
  • Skær forårsløg i skiver, og kom dem i retten sammen med kokosmælk. Vend godt, og lad retten simre.
  • Snit kål i brede strimler. Kom dem i retten, og lad denne simre videre, til den har fået ca. 15 min. i alt.
  • Kog nudlerne efter emballagens anvisning, eller kom dem direkte i retten.
  • Rist nødderne på en tør pande, og kom dem i retten.
  • Smag til med fiskesauce og peber, og dryp med friske krydderurter.

Mest læste lige nu
Søvn

7 effektive tips, der tackler tankemylder

Styrketræningsøvelser

Få stærke ben med I FORMs julekalender

Motivation til vægttab

Hvilken alkohol indeholder færrest kalorier?

Forebyggelse

8 øvelser til smidigt og smertefrit bindevæv

Styrketræning

Rygtræning til en stærk og smertefri ryg

Styrketræningsøvelser

1. december

Kalorieforbrænding

BEREGN: Hvor mange kalorier har jeg brug for?

Skønhed

Dermatologens 10 bedste tips til en sund hud

5 km løbeprogram

PROGRAM: Kom i gang med at løbe 🎧

Psykologi

Lær at give slip på bekymringerne

Mere om Aftensmad
Aftensmad

Sheet pan med spejlæg, bønner, tomater og blomkål

359 kcal
35 minutter
Aftensmad

Sheet pan med laks, broccoli, peberfrugter og søde kartofler

526 kcal
45 minutter
Aftensmad

Sheet pan med kylling, løg, gulerødder og små kartofler

574 kcal
45 minutter
Aftensmad

Sheet pan med kikærter, kål og rødbeder

568 kcal
40 minutter
Aftensmad

Rosenkålssalat med kylling, granatæble og mandler

409 kcal
25 minutter
Aftensmad

Poke bowl med laks og spidskål

584 kcal
25 minutter
Aftensmad

Frisk grønkålssalat med valnødder og dressing

765 kcal
15 minutter
Aftensmad

Den bedste rå rødkålssalat

315 kcal
30 minutter
Aftensmad

Hel kylling i ovn med salat og kold sauce

595 kcal
1 time
Aftensmad

Stegte rødspætter med persillesovs, kartofler og spidskål

598 kcal
30 minutter
Aftensmad

Rispapirruller med kylling og grønt

413 kcal
25 minutter
Newsletter background
I FORM anbefaler
Superfood

Tjek vores bedste opskrifter med rødkål

Forebyggelse

Derfor er sauna så sundt

Psykologi

Test dig selv: Er du optimist eller pessimist?

Om I FORM

Let at leve sundt: I FORMs træningsunivers og madplaner hjælper dig

Forebyggelse

Skal du være bekymret for nattesved?

Flad mave

Mavecamp for begyndere: Følg dette effektive program og se resultater

Træning

Få mere energi med denne morgentræning, der strækker og styrker

Psykologi

Depressions-test: Er du mere end bare trist?

Styrketræning

Nybegynder? Sådan kommer du nemt i gang med styrketræningen

Styrketræning

Farvel fedt, hej muskler