Er popcorn sundere end franske kartofler?
Se svaret fra kosteksperten på iform.dk.
Spørgsmål
Jeg giver ofte mine børn en skål varme popcorn i stedet for chips. Nu fortæller min gode veninde mig, at popcorn feder og ikke er så sunde alligevel. Er det rigtigt?
Svar
Popcorn er ikke helt så fedende som chips. De indeholder 2000 kilojoule pr. 100 gram, mens de franske kartofler indeholder cirka 2350. Sidstnævnte indeholder dog en større bestanddel fedt.
LÆS OGSÅ: Er popcorn sunde?
I forhold til fx chokolade er der ikke den store forskel. Chokolade indeholder også omkring 2000 kilojoule pr. 100 gram. Når popcorn alligevel er en udmærket erstatning for chips, chokolade og andre former for slik, så er det fordi man kan spise mange flere popcorn end chips og chokoladestykker, før man når op på 100 gram. Samtidig betyder det minimale sukkerindhold, at de ikke er så skadelige for tænderne.
LÆS OGSÅ: Er aspartam og light sodavand farligt?