Nøddesmør med kakao og tranebær

Ingredienser

250 g hasselnødder
50 g tørrede tranebær
2 spsk. god kakao
Lidt knust stjerneanis (kan udelades)

Tilberedning

• Stil nødderne i ovnen i en bradepande, og rist dem i 20 minutter ved 100 grader, til du kan gnide det meste af den brune hinde af.
• Blend nødderne, til de cremer, og rør massen med kakao, anis og hakkede tranebær.
• Nøddesmørret holder sig 2-3 uger i køleskabet.