Lemoncurd
Prøv I FORMs lemoncurd - perfekt til både brød og som creme eller glasur på kager.
Lemoncurd
Sådan laver du lemoncurd
- Kog smør og sukker sammen med den revne citronskal. Sluk for varmen, når det er smeltet helt.
- Rør citronsaften i.
- Rør det sammenpiskede æg med lidt af smørmassen.
- Pisk derefter forsigtigt æggemassen i smørmassen.
- Hæld den på et glas, og stil det koldt, til det skal bruges.
- Spis lemoncurden på brød til morgenmad, eller brug den som creme eller glasur på kager.