Lemoncurd

10 minutter

Prøv I FORMs lemoncurd - perfekt til både brød og som creme eller glasur på kager.

Lemoncurd

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 Pers.

  • 35 g usaltet smør
  • 80 g sukker
  • Saften og skallen af 2 usprøjtede citroner
  • 1 pasteuriseret æg

Sådan laver du lemoncurd

  • Kog smør og sukker sammen med den revne citronskal. Sluk for varmen, når det er smeltet helt.

  • Rør citronsaften i.

  • Rør det sammenpiskede æg med lidt af smørmassen.

  • Pisk derefter forsigtigt æggemassen i smørmassen.

  • Hæld den på et glas, og stil det koldt, til det skal bruges.

  • Spis lemoncurden på brød til morgenmad, eller brug den som creme eller glasur på kager.


Nu er det blevet lettere at leve sundt!

I FORMs vigtigste mission er at gøre sundheden overskuelig. Derfor har vi lavet et nyt online univers, hvor du får viden og værktøjer, der motiverer til at leve sundt året rundt. Som abonnent får du adgang til både site og app:
Læs mere om det nye I FORM

  • Videotræninger mellem 10 og 30 min.
  • Adgang til 1000+ sunde opskrifter
  • Mail med ny sund madplan hver uge
  • Gem favoritindhold – og find det let igen

Lige nu: Prøv 30 dage gratis


Newsletter background