Lemoncurd

10 minutter

Prøv I FORMs lemoncurd - perfekt til både brød og som creme eller glasur på kager.

Lemoncurd

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 Pers.

  • 35 g usaltet smør
  • 80 g sukker
  • Saften og skallen af 2 usprøjtede citroner
  • 1 pasteuriseret æg

Sådan laver du lemoncurd

  • Kog smør og sukker sammen med den revne citronskal. Sluk for varmen, når det er smeltet helt.

  • Rør citronsaften i.

  • Rør det sammenpiskede æg med lidt af smørmassen.

  • Pisk derefter forsigtigt æggemassen i smørmassen.

  • Hæld den på et glas, og stil det koldt, til det skal bruges.

  • Spis lemoncurden på brød til morgenmad, eller brug den som creme eller glasur på kager.


Bliv sund og stærk med I FORM!

I FORMs vigtigste mission er at gøre sundheden overskuelig. I vores online univers får du viden og værktøjer, der gør det let at leve sundt. Som abonnent har du fri adgang til både site og app.

På vores site og app får du bl.a.:

  • Over 100 videotræninger på 5 til 40 min.
  • Begyndervenlige løbeprogrammer med lydguide
  • Adgang til 1000+ sunde opskrifter
  • Mail med ny sund madplan – hver uge

Vil du vide mere om I FORM digital? Tjek her!

Newsletter background