Chokodrys med skyr

• Rist rugflagerne i kokosolie i 2-3 min., og drys stevia på.

• Kom chokolade og chili på panden, og kør rundt i 1 min.

• Lad myslien køle af, og del den i fem portioner. Server en af portionerne med skyr rørt sammen med yoghurt.

Skyr spises ofte som morgenmad - men faktisk er det supersunde surmælksprodukt også ideelt som mellemmåltid og tilbehør til frokost og aftensmad.

Derfor virker den:

• Rugflager giver brændstof til hjerne og muskler i form af kulhydrater, mens fedtet i kokosolien og proteinet i skyren holder dig mæt længe.

• Chili og mørk chokolade indeholder phenylethylamin, som giver dig en lykkerus, der gør dig glad fra morgenstunden af.