Bruschetta med grillet avocado og forårsløg

10 minutter
426 kcal

Disse lækre bruschetta fungerer perfekt som en lille forret eller en lækker appetizer til dine gæster.

Skærebræt med brød, avokado, bruschetta

Bruschetta med grillet avocado og forårsløg

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 Pers.

  • 200 g groft brød, 4 skiver
  • 2 avocadoer, modne
  • Citronsaft
  • 2 forårsløg
  • Havsalt
  • Sort peber, friskkværnet

Topping

  • 2 tsk. græskarkerner, ristede
  • Karse, gerne krydderkarse

Sådan laver du bruschetta

  • Grill brødskiverne på begge sider, og læg dem på to tallerkner.
  • Halvér avocadoerne, fjern stenene, og skær hver halvdel i tre både. Grill avocadobådene et kort øjeblik på hver side, og dryp med citronsaft.
  • Rens forårsløgene, og flæk dem på langs. Grill dem på skærefladen.
  • Anret avocado og forårsløg på brødet. Drys med salt, græskarkerner og karse, og kværn peber ud over. Servér straks.

Næringsindhold pr. person:


Sund hele sommeren med I FORM!

I FORMs vigtigste mission er at gøre sundheden overskuelig. I vores online univers får du viden og værktøjer, der gør det let at leve sundt. Som abonnent får du adgang til både site og app.
Læs mere om I FORM digital

  • Videotræninger mellem 10 og 30 min.
  • Løbeprogrammer med lydguide
  • Adgang til 1000+ sunde opskrifter
  • Mail med ny sund madplan hver uge

Lige nu har vi et særtilbud, hvor du kan bruge I FORM hele sommeren for kun 49,-

TILBUD: Få 3 måneder for 49 kr.

Newsletter background