Bagt grapefrugt med yoghurt og granola

Forkæl dig selv med denne lækre og sunde morgenmad – eller servér den som dessert. Få den supernemme opskrift her.

En halv grapefrugt med yoghurt og granola på toppen.

Bagt grapefrugt med yoghurt og granola

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 PERSONER

  • 1 grapefrugt
  • ½ spsk. ahornsirup
  • 4 spsk. græsk yoghurt
  • 1 dl granola
  • 1 håndfuld mynte

Sådan gør du:

  • Varm ovnen op til 200 gr.
  • Halvér grapefrugten, og placér på en bageplade med kødet opad. Hæld sirup på.
  • Bag i 15 min., og lad herefter hvile i 5 min.
  • Anret med græsk yoghurt, sprød granola og lidt frisk mynte på toppen.

TIP: Denne lille ret er supernem og kan bruges til både morgenmad og dessert.


Se også opskriften på hjemmelavet granola her