Aftenjuice dag 1

I FORM giver dig to juice, der egner sig som den perfekte aftensmad til dig der er på juice-kur.

26. november 2014 af I FORM-redaktionen

Aftenjuice dag 1

2 personer

TIDSFORBRUG

Tid i alt: 15 minutter

INGREDIENSER

Lun grøntsags-juice

3 dl grønsagsbouillon

150 g fintsnittet spidskål

60 g fintsnittet løg

1 spsk. koldpresset rapsolie

Havsalt og friskkværnet sort peber

60 g hakkede tomater fra en dåse

150 g rød peber – frisk eller grillet/flået fra glas eller dåse

200 g ærter

2 dl minimælk

Topping:

Finthakket kruspersille

Juice med gulerod, æble og ingefær

2½ dl gulerodsjuice

1½ dl ufiltreret æblemost

1 tsk. fintrevet ingefær

1 spsk. valnøddeolie

Topping

Rød skovsyre

  • Lad bouillon, kål, løg, rapsolie og et nip salt simre i en gryde i ca. 7 minutter.
  • Put tomater, peber og ærter i, og lad det simre yderligere 5 minutter.
  • Blend suppen sammen med lun mælk.
  • Smag til med salt og friskkværnet sort peber. Serveres lun.

Sådan laver du juice med gulerod æble og ingefær

  • Blend alle ingredienserne med en isterning.

Salt – hvad er det, og hvad gør det ved kroppen?

Sunde ambitioner for 2021? Hjælpen er her!

Måske er du interesseret i...

Hvad er din vigtigste grund til at træne?

I FORM anbefaler

Fandt du ikke det, du ledte efter? Søg her: