Salat med fennikel, parma og mandler

Verdens bedste kur: En anderledes madpakke med masser af knas.

½ fennikel
½ citron, saft og skal
1 spsk. honning
40 g hakkede mandler
Lidt dild
1 skive rugbrød, ristet og skåret i mindre stykker
2 skiver parmaskinke

LÆS OGSÅ: Mandler holder hjertet sundt og taljen slank.

Sådan gør du

  • Flæk fenniklen, skær bunden væk, og snit den tyndt på et mandolinjern.
  • Rist rugbrødet, og skær det i mindre stykker.
  • Bland alt i en beholder, og smag til med salt og peber. Læg parmaskinke på toppen.

Sunde ambitioner for 2020? Hjælpen er her!

Måske er du interesseret i...

Hvilket sundt råd har du sværest ved at følge?


I FORM anbefaler

Fandt du ikke det, du ledte efter? Søg her: