Salat med fennikel, parma og mandler

Verdens bedste kur: En anderledes madpakke med masser af knas.

½ fennikel
½ citron, saft og skal
1 spsk. honning
40 g hakkede mandler
Lidt dild
1 skive rugbrød, ristet og skåret i mindre stykker
2 skiver parmaskinke

LÆS OGSÅ: Mandler holder hjertet sundt og taljen slank.

Sådan gør du

  • Flæk fenniklen, skær bunden væk, og snit den tyndt på et mandolinjern.
  • Rist rugbrødet, og skær det i mindre stykker.
  • Bland alt i en beholder, og smag til med salt og peber. Læg parmaskinke på toppen.

Sunde ambitioner for 2019? Hjælpen er her!

Måske er du interesseret i...

Hvor kan du bedst lide at træne?


I FORM anbefaler

Fandt du ikke det, du ledte efter? Søg her: