Læs også

4 supersalater

Laksesalat med grapefrugt

Sommerlig salat med laks og grapefrugt.

Ingredienser

1 person
½ skive rugbrød
100 g røget laks
2 dadler med sten
1 stængel bladselleri
50 g honningmelon
¼ rød grape
20 g spinatblade


Dressing

½ spsk. olivenolie
½ tsk. sennep
½ tsk. akaciehonning
½ spsk. balsamico
¼ tsk. salt/em

Pynt
Frisk timian

Sådan gør du 

  • Bland først dressingen sammen, og pisk godt.
  • Rist rugbrødet, og skær det i små trekanter.
  • Skær frugt og grønt ud.Udsten dadlerne.
  • Læg herefter ingredienserne lagvis ned i glasset, og hæld dressingen over.
  • Du kan spise rugbrødet til eller lægge det øverst i glasset, så det ikke bliver for vådt.

Sunde ambitioner for 2020? Hjælpen er her!

Måske er du interesseret i...

I FORM anbefaler

Fandt du ikke det, du ledte efter? Søg her: