Søg
Luk
Sunde opskrifter
Frokost
Grønkålssa...

Grønkålssalat med perlebyg og pocheret æg

30 minutter
573 kcal

Lad ikke det pocherede æg afskrække dig fra denne smukke salat, det er slet ikke så svært og det hele værd.

Af
22. oktober 2012
Grønkålssalat

Grønkålssalat

30 minutter
573 kcal
Ingredienser
Sådan gør du
Fakta
Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 Pers.

  • 80 g perlebyg
  • 150 g grønkål (nettovægt, efter at stænglen er fjernet)
  • 1 granatæble
  • 1 syrligt æble
  • ½ agurk
  • 1 rødløg
  • 2 lille gulerod
  • 6 halve pekan- eller valnøddekerner

Dressing

  • 4 dl koldpresset rapsolie
  • 1 dl æbleeddike
  • 2 spsk. grov sennep
  • Havsalt og friskkværnet sort peber

Sådan laver du grønkålssalat

  • Skyl og kog perlebyggen, og lad den afkøle. Skyl, tør og hak grønkålen. Pisk dressingen, og vend grønkålen i en spsk. af denne dressing.
  • Grønkål har godt af at marinere i ca. 10 minutter, inden den skal spises.
  • Forløs kernerne fra granatæblet, skær æblet i fine tern. Del agurken på langs, og fjern kernerne fra agurken med en teske. Skær den i skiver.
  • Skær løg i halve ringe, og gulerod i skiver. Vend alt i den marinerede grønkål sammen med perlebyg.
  • Pocher ægget efter anvisningen herunder.
  • Læg det på salaten, og rist nøddekernerne, og knæk dem over.

Pocheret æg

Ingredienser
Sådan gør du
Fakta
Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 Pers.

  • 2 æg
  • 2 tsk. lys eddike

Sådan pocherer du et æg

  • Varm en grydefuld vand med 1 tsk. lys eddike. Det skal stå lige under koge-punktet. Pisk nu i vandet, så du laver en hvirvel.
  • Hæld ægget i gryden fra et glas, så hviden samler sig om blommen. Lad det stå i 3 minutter.
  • Du tager ægget op med en hulske og lader det dryppe af på et klæde.
Mest læste lige nu
Beregn dit kaloriebehov med I FORMs kalorieberegner – gratis
Kalorieforbrænding

BEREGN: Hvor mange kalorier har jeg brug for?

Sundhed

De 5 værste bakterie-fælder i hverdagen

Kvinder står med grøntsager og håndvægte
Styrketræning

Farvel fedt, hej muskler

5 km løbeprogram

PROGRAM: Kom i gang med at løbe

Smilende kvinde i overgangsalder ligger på gulvet og slapper af.
Overgangsalder

9 ting, du kan glæde dig til efter overgangsalderen

Kvinde laver maveøvelse
Flad mave

Mavecamp for begyndere: Følg dette effektive program og se resultater

BMI-beregner - du skal kende din vægt for at beregne BMI
Vægttab

BMI-BEREGNER: Regn ud, om din vægt er normal

Smerter i lænden hos kvinde
Skader

Hvordan undgår jeg ondt i lænden?

Annonce

5 simple og effektive tips: Sådan passer du på din hud under og efter træning

Lækre sunde bananpandekager – tager kun 5 minutter at lave
Pandekager

VIDEO: Lækre, sunde bananpandekager på 5 min.

295 kcal
5 minutter

Nu er det blevet lettere at leve sundt!

I FORMs vigtigste mission er at gøre sundheden overskuelig. Derfor har vi lavet et nyt online univers, hvor du får viden og værktøjer, der motiverer til at leve sundt året rundt. Som abonnent får du adgang til både site og app:
Læs mere om det nye I FORM

  • Videotræninger mellem 10 og 30 min.
  • Adgang til 1000+ sunde opskrifter
  • Mail med ny sund madplan hver uge
  • Gem favoritindhold – og find det let igen

Lige nu: Prøv 30 dage gratis


Mere om Frokost
Bagt avocado med æg
Frokost

Bagt avocado med æg

398 kcal
Avocado med rejer
Frokost

Avocado med rejecocktail

335 kcal
Æggewrap uden mel med kylling og spinat
Frokost

Æggewrap uden mel med kylling og spinat

407 kcal
20 minutter
Marinerede kalkunspyd med kålsalat og peanutbutter dip
Frokost

Marinerede kalkunspyd med kålsalat og dip af peanutbutter

410 kcal
15 minutter
Broccoli vaffel-sandwich med skinke og ost
Frokost

Sund broccoli vaffel-sandwich med skinke og ost

410 kcal
15 minutter
Salat med spidskål, kikærter og avocado
Frokost

Lækker salat med spidskål, ristede kikærter og avocado

435 kcal
15 minutter
Salat med tun, æg og grøntsager
Frokost

Lækker salat med tun, æg og oliven

372 kcal
20 minutter
Frikadeller med blomkålssalat og mandler
Frokost

Frikadeller med blomkålssalat og mandler

420 kcal
20 minutter
Laksefilet i ovn med grøntsagsstænger og hummus
Frokost

Laksefilet i ovn med grøntsagsstænger og hummus

413 kcal
20 minutter
Sund og nem broccolisalat med kylling og bacon
Frokost

Sund og nem broccolisalat med kylling og bacon

442 kcal
25 minutter
Agurkebåde med hjemmelavet, sund æggesalat
Frokost

Agurkebåde med hjemmelavet, sund æggesalat

Newsletter background
I FORM anbefaler
Hjemmelavet ingefærshot - opskrift
Juice-opskrifter

Sådan laver du ingefærshots

75 minutter
Slankekur

Kalorieberegnede kostplaner: Find dit mål, følg planen, se resultater!

Fitness

Få succes i centeret: Fitnessplan med 3 programmer, der matcher DIT mål

Sundhed

28 dages kost- og motionsplan, som er nem at følge

Mørk chokolade på bord
Superfood

Er mørk chokolade egentlig sundt?

Annonce

5 gode idéer til, hvordan du får nye og inspirerende vandreoplevelser

Surdej
Sunde opskrifter

Lav din egen surdej

598 kcal
4-6 dage
BMI-beregner - du skal kende din vægt for at beregne BMI
Vægttab

BMI-BEREGNER: Regn ud, om din vægt er normal

Laks i ovn med grøntsager i bagepapir
Sunde opskrifter

Sådan laver du perfekt laks i ovn

11-21 minutter
Kvinde måler sit blodtryk - normalt blodtryk
Hjerte

De 20 vigtigste spørgsmål om blodtryk