Bananasplit med skyr

Forberedelsestid: 5 minutter

Tilberedningstid: 10 minutter

Tid i alt: 75 minutter - Frysetid: 1 time

100 g mørk chokolade, 85 %

50 g bagte hasselnødder

100 g morbær eller dadler

2 friske figner

Frossen skyrcreme

4 dl skyr

4 spsk. mascarpone

1 knsp. stevia

1 knsp. vaniljepulver

Sådan gør du

• Rør skyrcremen sammen, og kom den i fryseren i minimum 1 time.
• Hvis du lader det være længere i fryseren, så vær obs på, at du skal tage den ud i god tid!
• Grill bananerne i 8-10 min. De skal være helt sorte på skrællen, når de er færdige.
• Hak chokolade og hasselnødder i mindre stykker, skær en banan op på langs, og drys med nødder, chokolade og morbær.
• Server fignerne samt skyrcremen til.