Skyrshot med svesker, ristede hasselnødder og lakridslåg
Let og lækker dessert med skyr, svesker og lakrids.
Let og lækker dessert med skyr, svesker og lakrids.
Fjern sten fra svesker, og skær disse i fine tern.
Blend svesker med skyr, mælk og appelsinsaft til en luftig og glat mousse.
Anret i små kolde glas, der har været ½ time i køleskab eller 10 minutter i fryseren.
Stil de fyldte glas på køl i 10 minutter.
Del hasselnødderne, og anret shots med lakridsdrys og hasselnødder.
*Du kan købe de ristede hasselnødder fra Piemonte, men du kan også riste dem selv og derefter gnide dem mellem håndfladerne, så skallerne ryger af.