Læs også

Julekonfekt, bøtte med choko-trøfler

Sund julekonfekt fra alle os til alle jer

konfekt, gulerodskugler

© wichmann+bendtsen

Gulerodskugler

Har du tre gulerødder i overskud? Så prøv disse super lækre og sunde konfekt-kugler.

24. november 2016 af Michelle Kristensen

#Gulerødder #Jul #Konfekt

Gulerodskugler

26 stk.

140 g mandler
150 g fintrevet gulerod
115 g tørrede figner
1/5 tsk. stødt nellike
½ tsk. stødt kanel
40 g dadler
Topping

Evt. hybenpulver

Her kan du finde flere opskrifter på lækkert og sundt julekonfekt

Sådan laver du gulerodskugler

Bag mandlerne i ovnen ved 175 grader varmluft i 15 min., og lad dem køle af.
Kom herefter alle ingredienserne i en foodprocessor, og kør det sammen til en nogenlunde ensartet masse – der må meget gerne være nogle lidt større stykker mandler tilbage.
Form kuglerne, og drys evt. med hybenpulver.

Det er IKKE en skrøne, at gulerødder er godt for øjnene, se selv her

Næringsindhold pr. kugleEnergi: 47,7 kcal
Protein: 1,3 g
Fedt: 2,2 g
Kulhydrat: 5,6 g
Kostfibre: 1,1 g

Hvor meget ved du egentlig om kanel? Bliv klog på krydderiet her

1. Snebolde 2. Hindbærbliss 3. Choko-mint-kugler 4. Pistaciekugler 5. Peanutbutterballs 6. Gulerodskugler 7. Grønne protein-snackkugler 8. Rødbede-kugler med chokolade 9. Romkugler med frysetørrede hindbær 10. Panforte 11. Sunde pebernødder 12. Konfektkage med chokolade 13. Chia-chokokugler med kokos 14. Chokoladekaramel med valnødder, kaffebønner og lakrids 15. Popcakes 16. Chokotrøfler med mandler 17. Abrikosmarcipan med knas 18. Hindbærtrøfler 19. Hvide trøfler 20. Frugt med chokolade 21. Jamaicasvesker i marcipan 22. Trøfler med estragon

#Gulerødder #Jul #Konfekt

Kommentarer

Hold styr på vægten, og følg din udvikling i den tilhørende app - klik her >>

Få 4 nr. af I FORM + Badevægt med kropsanalyse - SPAR 870 kr.