Chia-mousse med varm æblecrunch
Trænger du til sund forkælelse? Så prøv denne fantastiske dessert med chiafrø og æblecrunch.
Trænger du til sund forkælelse? Så prøv denne fantastiske dessert med chiafrø og æblecrunch.
Bland mælk, chiafrø og citronskal i en skål, og stil den til side i 15-30 min.
Rør af og til.
Tilsæt evt. lidt honning.
Skær æblet i små tern.
Smelt smør og honning på en pande.
Tilsæt æbler, solsikke- og græskarkerner, hasselnødder og krydderier, og lad det simre i 7-8 min.
Rør af og til, indtil æblerne er gyldne og bløde, og kerner og nødder er sprøde.
Find 6 dessertglas. Læg et par skefulde chiamousse i bunden af hvert glas.
Læg 1 tsk. nøddesmør ovenpå efterfulgt af et par skefulde yoghurt.
Top op med den varme æblecrunch mixet med et par friske æblebåde og dryp af honning eller ahornsirup.