Laksegryde med asparges og koriander

30 minutter
443 kcal

Smid alle ingredienser i en gryde og lav en skøn simreret med laks, asparges og koriander, og hav retten klar efter en omgang tabata-træning.

Lav mad mens du træner tabata i 15 min.

Laksegryde med asparges

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 Pers.

  • 2 laksesteaks uden skind
  • Kødet fra ½ grape
  • 1 fennikel
  • 10 asparges
  • 4 dadler
  • ½ rødløg
  • 10 cherrytomater
  • 1 håndfuld sukkerærter
  • 1 dl vand
  • 1 håndfuld frisk koriander
  • 1 spsk. olie til panden
  • ½ tsk. salt
  • ¼ tsk. peber

Topping

  • Frisk koriander/friske spirer

Sådan laver du laksegryde

  • Skær grønsagerne i mindre stykker. Kom olie og vand på en pande og derefter alle ingredien­serne.

  • Lad retten simre med låg ved svag varme i 15 min.

  • Top med koriander, og server straks.