Del lyssejfileterne på langs, drys dem med gurkemeje, og rul dem sammen.
Bag dem i ovnen ved 180 gr. i 6 min. Sluk for ovnen, og lad fisken stå derinde i yderligere 4 min.
Kom karrypasta, kokosmælk og vand i en gryde, og bring det i kog. Tilsæt broccoli, og lad det koge i 6 min.
Kom den varme blanding i en blender, og tilsæt spinat, koriander og to limeblade. Blend det hele til en ensartet suppe, og smag til med limesaft, salt og friskkværnet peber.
Anret suppen med to fiskeruller i hver skål, pynt med to limeblade, skiver af chili og sesamfrø.
