Laksespyd med grønt

15 minutter
105 kcal

Prøv disse nemme og lækre spyd med laks og grøntsager. Perfekt til enhver grillaften!

Laksespyd med grønt

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 stk.

  • 1 laksesteaks a 100 g
  • ¼ økocitron
  • ¼ aubergine
  • 4 cherrytomater
  • ¼ orange peberfrugt
  • Havsalt og kværnet peber
  • 2 træpinde

Grillet sortkål med hvidløg

  • Kålblade
  • Olivenolie
  • Hakket chili
  • Hvidløg
  • Havsalt

Sådan laver du laksespyd

  • Skær grønsagerne og laksen i de ønskede størrelser (lad to­materne være hele), og kom det på træpindene.
  • Krydr med salt og peber og evt. lidt citronsaft.
  • Grill dem i 5-8 min., og vend dem undervejs.

Grillet sortkål med hvidløg

  • Skyl kålbladene. Smør dem med olivenolie med hakket chili og hvidløg og lidt havsalt. Grill dem kort.