Laksespyd med grønt

Prøv disse nemme og lækre spyd med laks og grøntsager. Perfekt til enhver grillaften!

29. juni 2015 af Michelle Kristensen

Laksespyd

8 stk.

4 laksesteaks a 100 g
1 økocitron
1 aubergine
16 cherrytomater
¼ orange peberfrugt
Havsalt og kværnet peber
8 træpinde


Sådan laver du laksespyd

  • Skær grønsagerne og laksen i de ønskede størrelser (lad to­materne være hele), og kom det på træpindene.
  • Krydr med salt og peber og evt. lidt citronsaft.
  • Grill dem i 5-8 min., og vend dem undervejs.


Grillet sortkål med hvidløg


  • Skyl kålbladene. Smør dem med olivenolie med hakket chili og hvidløg og lidt havsalt. Grill dem kort.

Sunde ambitioner for 2019? Hjælpen er her!

Måske er du interesseret i...

I FORM anbefaler