Mini-kyllingburger

40 minutter
137,5 kcal

Mangler du ideer til næste grillaften, så prøv disse glutenfri mini-kyllingeburgere med grillet avocado og portobello-top.

Kyllingburger med avocado

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 stk.

  • 2 grønne salatblade
  • ¼ rødløg
  • ¼ avocado

Kyllingebøffer

  • 75 g hakket kyllingefars
  • 50 g fintrevet pastinak
  • ¼ hakket forårsløg
  • ¼ tsk. finthakket rød chili
  • ½ fed hakket hvidløg
  • ¼ håndfuld frisk basilikum
  • ¼ tsk. salt
  • ¼ tsk. peber

Burgerboller

  • 4 små portobellosvampe (eller 8 skiver groft brød)

Ketchup

  • ¼ ds. tomatpuré (140 g)
  • 1 spsk. flåede tomater
  • ¼ fed finthakket hvidløg
  • ¼ tsk. stærk dijonsennep
  • ¼ tsk. havsalt

Sådan gør du

  • Rør ketchuppen sammen.

  • Skær grønsagerne i de ønskede størrelser.

  • Rør farsen sammen, og form 8 små bøffer.

  • Grill dem i 6-10 min., alt efter hvor varm din grill er. Husk at vende dem undervejs.

  • I de sidste 2 min. af grilltiden kommes de hele renbørstede svampe og avocadoen i skiver ligeledes på grillen.

  • Læg burgerne sammen.

  • Vil du bruge brød som bolle, kan du grille tyndt skåret groft brød.


Bliv sund og stærk med I FORM!

I FORMs vigtigste mission er at gøre sundheden overskuelig. I vores online univers får du viden og værktøjer, der gør det let at leve sundt. Som abonnent har du fri adgang til både site og app.

På vores site og app får du bl.a.:

  • Over 100 videotræninger på 5 til 40 min.
  • Begyndervenlige løbeprogrammer med lydguide
  • Adgang til 1000+ sunde opskrifter
  • Mail med ny sund madplan – hver uge

Vil du vide mere om I FORM digital? Tjek her!

Newsletter background