Fennikelsalat med bær

10 minutter
66,6 kcal

Prøv denne skønne grill-salat med fennikel, blandede bær og vinaigrettedressing næste gang du fyrer op for grillen.

Fennikelsalat

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 Pers.

  • ½ stk. fennikel
  • 31 g blåbær
  • 31 g brombær
  • ¼ pak. bull’s blood salat
  • ¼ håndfuld pistacienødder
  • ¼ håndfuld frisk koriander
  • Saft og skal fra ¼ økocitron

Dressing

  • ¼ spsk. olivenolie
  • ½ spsk. lys balsamico
  • ¼ tsk. dijonsennep
  • ¼ nip stevia
  • 1 spsk. vand
  • ¼ nip havsalt

Sådan laver du fennikelsalat

  • Ryst alle ingredienserne til dressingen sammen.

  • Skær de to fennikler i 8 kvarter, og grill dem i 4 min. Husk at vende dem undervejs.

  • Kom citronsaft og skal over dem, lige når de er færdige.

Bland alt grønt og bær, og drys koriander og grofthakkede pistacienødder.

  • Hæld til sidst dressingen over.

Nu er det blevet lettere at leve sundt!

I FORMs vigtigste mission er at gøre sundheden overskuelig. Derfor har vi lavet et nyt online univers, hvor du får viden og værktøjer, der motiverer til at leve sundt året rundt. Som abonnent får du adgang til både site og app:
Læs mere om det nye I FORM

  • Videotræninger mellem 10 og 30 min.
  • Adgang til 1000+ sunde opskrifter
  • Mail med ny sund madplan hver uge
  • Gem favoritindhold – og find det let igen

Lige nu: Prøv 30 dage gratis


Newsletter background