Slank livret: Paella

30 minutter
554 kcal

Lækker paella med skaldyr og 40% flere kostfibre end den klassiske version.

Paella

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 Pers.

  • 160 g fuldkornsris
  • 2 tsk. karry
  • 2 tsk. olivenolie
  • 4 dl vand
  • 100 g porre
  • 100 g rød peberfrugt
  • 200 g sukkerærter
  • 4 fed hvidløg
  • 2 tsk. olivenolie
  • 800 g blåmuslinger med skal
  • 200 g store rejer med skal
  • 2 bundt purløg
  • 4 citronbåde

Tilberedning

  • Svits karry i en teskefuld olie i en gryde. Kom ris ved, og vend rundt. Drys med salt og peber, og hæld vandet over. Læg låg på, og kog i ca. 20 min., til risene er møre.
  • Snit alle grønsager i mundrette bidder, og vend dem med en teskefuld olie. Steg dem i ovnen ved 225 grader i 5 min.
  • Skrub blåmuslingerne, og damp dem i lidt vand, evt. med lidt citron, i ca. 5 min., til de er åbnet. Bland ris, grønsager, rejer og muslinger sammen, og stil det hele i ovnen ved 200 grader i 10 min. Server retten med citronbåde og et drys purløg.

Nu er det blevet lettere at leve sundt!

I FORMs vigtigste mission er at gøre sundheden overskuelig. Derfor har vi lavet et nyt online univers, hvor du får viden og værktøjer, der motiverer til at leve sundt året rundt. Som abonnent får du adgang til både site og app:
Læs mere om det nye I FORM

  • Videotræninger mellem 10 og 30 min.
  • Adgang til 1000+ sunde opskrifter
  • Mail med ny sund madplan hver uge
  • Gem favoritindhold – og find det let igen

Lige nu: Prøv 30 dage gratis


Newsletter background