Slank livret: Hønsefrikassé med grønt

30 minutter
477 kcal

Halvt så meget fedt og dobbelt så mange grønsager

Hønsefrikassé med grønt

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 Pers.

  • 2 kyllingebryst
  • 1 liter hønsebouillon
  • 2 porre
  • 300 g grønne asparges
  • 200 g hvide asparges
  • 200 g blomkålsbuketter
  • 2 tsk. majsstivelse
  • Salt og peber
  • 1 bundt dild

Tilbehør

  • 100 g vildrisblanding, salatskud i blanding

Tilberedning

Kog kyllingebrystet i bouillonen i 12 min. Tag det op, og skær det i store stykker. Skær skrællede hvide asparges i store stykker, og kog dem i 5 min. i samme bouillon. Skær porrer i grove stykker, og kog dem med i 4 min. Kog til sidst store stykker grønne asparges og blomkål i buketter med i 2 min. Tag det hele op.

Mål 11⁄2 dl suppe af, og rør det med majsstivelsen udrørt i lidt koldt vand. Lad det koge i 1 min. Tilsæt halvdelen af dilden i små buketter og alle grønsager og kyllingen.

Smag til med salt og peber, juster konsistensen med lidt mere suppe om nødvendigt, og server med grøn salat, ris og frisk dild over.


Bliv sund og stærk med I FORM!

I FORMs vigtigste mission er at gøre sundheden overskuelig. I vores online univers får du viden og værktøjer, der gør det let at leve sundt. Som abonnent har du fri adgang til både site og app.

På vores site og app får du bl.a.:

  • Over 100 videotræninger på 5 til 40 min.
  • Begyndervenlige løbeprogrammer med lydguide
  • Adgang til 1000+ sunde opskrifter
  • Mail med ny sund madplan – hver uge

Vil du vide mere om I FORM digital? Tjek her!

Newsletter background