Slank livret: Hønsefrikassé med grønt

30 minutter
477 kcal

Halvt så meget fedt og dobbelt så mange grønsager

Hønsefrikassé med grønt

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 Pers.

  • 2 kyllingebryst
  • 1 liter hønsebouillon
  • 2 porre
  • 300 g grønne asparges
  • 200 g hvide asparges
  • 200 g blomkålsbuketter
  • 2 tsk. majsstivelse
  • Salt og peber
  • 1 bundt dild

Tilbehør

  • 100 g vildrisblanding, salatskud i blanding

Tilberedning

Kog kyllingebrystet i bouillonen i 12 min. Tag det op, og skær det i store stykker. Skær skrællede hvide asparges i store stykker, og kog dem i 5 min. i samme bouillon. Skær porrer i grove stykker, og kog dem med i 4 min. Kog til sidst store stykker grønne asparges og blomkål i buketter med i 2 min. Tag det hele op.

Mål 11⁄2 dl suppe af, og rør det med majsstivelsen udrørt i lidt koldt vand. Lad det koge i 1 min. Tilsæt halvdelen af dilden i små buketter og alle grønsager og kyllingen.

Smag til med salt og peber, juster konsistensen med lidt mere suppe om nødvendigt, og server med grøn salat, ris og frisk dild over.


Nu er det blevet lettere at leve sundt!

I FORMs vigtigste mission er at gøre sundheden overskuelig. Derfor har vi lavet et nyt online univers, hvor du får viden og værktøjer, der motiverer til at leve sundt året rundt. Som abonnent får du adgang til både site og app:
Læs mere om det nye I FORM

  • Videotræninger mellem 10 og 30 min.
  • Adgang til 1000+ sunde opskrifter
  • Mail med ny sund madplan hver uge
  • Gem favoritindhold – og find det let igen

Lige nu: Prøv 30 dage gratis


Newsletter background