Name: Røget ørred med kartofler, radiser og karse
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 8 - kartofler, små; Havsalt; 10 - radiser; 1 tablespoon dijonsennep; ½ dl hvidvinseddike; 2 dl ekstra jomfruolivenolie; Havsalt; Sort peber, friskkværnet; 100 gram salat, fx frisésalat; 300 gram røget ørred eller røget makrel; 1 handful dild; 1 handful karse; Sort peber, friskkværnet

Ingredienser

Sådan gør du

Fakta

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 Pers.

8 kartofler, små
Havsalt
10 radiser
1 spsk. dijonsennep
½ dl hvidvinseddike
2 dl ekstra jomfruolivenolie
Havsalt
Sort peber, friskkværnet
100 g salat, fx frisésalat
300 g røget ørred eller røget makrel
1 håndfuld dild
1 håndfuld karse
Sort peber, friskkværnet

TIP! Kog gerne lidt ekstra kartofler, og stil dem på køl. Så har du til lækre kartoffelmadder dagen efter.