Kikærtesalat med broccoli og feta

10 timer
251 kcal

Kikærter er proppet med vitaminer og mineraler. Prøv dem i denne salat med broccoli og fetaost til din fastedag.

Kikærtesalat

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 Pers.

  • 40 g kikærter
  • 60 g broccoli
  • 50 g gedefeta, smuldret
  • 20 g mandler

Dressing

  • cm ingefær
  • Lidt fintrevet hvidløg
  • 2 tsk. olivenolie
  • Saft af ¼ citron

Sådan gør du

  • Læg kikærter i blød natten over. Hæld vandet fra næste dag, og kog dem 1 time i friskt vand.

  • Hak broccolien fint med en kniv eller i en foodprocessor.

  • Vend kikærter, broccoli, feta og mandler sammen.

  • Riv ingefær og hvidløg fint. Rør det sammen med olie, citronsaft og salt.

  • Hæld dressingen over salaten, og vend den godt rundt.


Nu er det blevet lettere at leve sundt!

I FORMs vigtigste mission er at gøre sundheden overskuelig. Derfor har vi lavet et nyt online univers, hvor du får viden og værktøjer, der motiverer til at leve sundt året rundt. Som abonnent får du adgang til både site og app:
Læs mere om det nye I FORM

  • Videotræninger mellem 10 og 30 min.
  • Adgang til 1000+ sunde opskrifter
  • Mail med ny sund madplan hver uge
  • Gem favoritindhold – og find det let igen

Lige nu: Prøv 30 dage gratis


Newsletter background