Kikærtesalat med broccoli og feta

10 timer
251 kcal

Kikærter er proppet med vitaminer og mineraler. Prøv dem i denne salat med broccoli og fetaost til din fastedag.

Kikærtesalat

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 Pers.

  • 40 g kikærter
  • 60 g broccoli
  • 50 g gedefeta, smuldret
  • 20 g mandler

Dressing

  • cm ingefær
  • Lidt fintrevet hvidløg
  • 2 tsk. olivenolie
  • Saft af ¼ citron

Sådan gør du

  • Læg kikærter i blød natten over. Hæld vandet fra næste dag, og kog dem 1 time i friskt vand.

  • Hak broccolien fint med en kniv eller i en foodprocessor.

  • Vend kikærter, broccoli, feta og mandler sammen.

  • Riv ingefær og hvidløg fint. Rør det sammen med olie, citronsaft og salt.

  • Hæld dressingen over salaten, og vend den godt rundt.


Bliv sund og stærk med I FORM!

I FORMs vigtigste mission er at gøre sundheden overskuelig. I vores online univers får du viden og værktøjer, der gør det let at leve sundt. Som abonnent har du fri adgang til både site og app.

På vores site og app får du bl.a.:

  • Over 100 videotræninger på 5 til 40 min.
  • Begyndervenlige løbeprogrammer med lydguide
  • Adgang til 1000+ sunde opskrifter
  • Mail med ny sund madplan – hver uge

Vil du vide mere om I FORM digital? Tjek her!

Newsletter background