Name: Lakseburger med auberginebolle
Prep time: 7 min
Cook time: 8 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 2 x 125 gram laksesteak; 1 aubergine; 4 små tomater i skiver; 40 gram ristede pinjekerner; null Havsalt og friskkværnet peber; 2 teaspoon olivenolie; null Havsalt og friskkværnet peber; 1 dl græsk yoghurt; ½ tablespoon god mayonnaise; 1 teaspoon tamari; ½ bundle dild; ½ teaspoon salt; 1 sprinkle friskkværnet peber; 1 teaspoon agavesirup

Ingredienser

Sådan gør du

Fakta

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 Pers.

2 g laksesteak
1 aubergine
4 små tomater i skiver
40 g ristede pinjekerner
Havsalt og friskkværnet peber

Til stegning/grilning

2 tsk. olivenolie
Havsalt og friskkværnet peber

Dilddressing

1 dl græsk yoghurt
½ spsk. god mayonnaise
1 tsk. tamari
½ bundt dild
½ tsk. salt
1 drys friskkværnet peber
1 tsk. agavesirup