Name: Minipizzaer med rejer og kartofler
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 10 gram gær; 2 teaspoon havsalt; 2 tablespoon ekstra jomfruolivenolie; 350-400 gram durum- og speltmel, halvt af hver; 200 gram kartofler; 2 cloves hvidløg; 20 gram mozzarella; null Havsalt; null Sort peber, friskkværnet; 2 teaspoon ekstra jomfruolivenolie; 200 gram rejer; ½ bundle purløg

Luk

Ingredienser

Sådan gør du

Fakta

Undgå at skærmen slukker

Sådan laver du minipizza med kartofler

Rør gær ud i 3 dl vand. Tilsæt salt, olie og ca. halvdelen af melet. Rør rundt, og ælt dejen, mens du tilsætter det sidste mel, til dejen er glat og smidig.
Del dejen i 6 portioner, tril til boller, og lad dem stå tildækket på køkkenbordet.
Skræl kartoflerne, og skær dem i tynde skiver. Hak hvidløg fint, og skær mozzarella i skiver.
Rul dejen ud til 6 små pizzaer, og læg kartoffelskiverne på. Drys med hvidløg, salt og peber, og læg derefter osten på. Dryp med olivenolie, og bag pizzaerne i ovnen ved 225 gr. i 10 min.
Kom rejerne på, og bag pizzaerne i 5 min. mere. Drys med hakket purløg, og servér straks.

Vil du gøre din pizza lidt sundere? Så kan du finde inspiration her.

Mest læste lige nu

Styrketræningsøvelser

Løbeprogram 5 km til nybegyndere - kvinde løber med guidet løbetræning

Bliv sund og stærk med I FORM!

I FORMs vigtigste mission er at gøre sundheden overskuelig. I vores online univers får du viden og værktøjer, der gør det let at leve sundt. Som abonnent har du fri adgang til både site og app.

På vores site og app får du bl.a.:

Over 100 videotræninger på 5 til 40 min.
Begyndervenlige løbeprogrammer med lydguide
Adgang til 1000+ sunde opskrifter
Mail med ny sund madplan – hver uge

Vil du vide mere om I FORM digital? Tjek her!

Mere om Aftensmad

I FORM anbefaler

Minipizzaer med rejer og kartofler