Kyllingesandwich med karrycreme og tomat

25 minutter
567 kcal

Vi har skruet op for fuldkornene i vores version af den klassiske club sandwich, der kan nydes som nem aftensmad eller en ekstra lækker frokost.

Tallerken med kyllingesandwich

Kyllingesandwich med karrycreme og tomat

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 personer

  • 2 kyllingebryst
  • 2 fuldkornsburgerbolle
  • 1 håndfuld Blandet salat, fx frisé, hjertesalat og radicchio
  • 2 tomater
  • Lidt ekstra jomfruolivenolie
  • Havsalt
  • Sort peber, friskkværnet

Karrycreme

  • 4 spsk. mayonnaise
  • lidt karry
  • lidt citronsaft
  • havsalt
  • sort peber, friskkværnet

Sådan gør du

  • Gnid kyllingebrysterne med ekstra jomfruolivenolie, og steg dem på en pande i ca. 10 min. på hver side – først 1-2 min. på hver side ved høj varme, derefter steges der videre ved middelvarme. Krydr bagefter med salt og peber. Har du en grill, så grill dem endelig.
  • Rør karrycremen sammen, og smag til med karry, salt, peber og citronsaft.
  • Del salaterne i passende stykker, og skær tomaterne og kyllingebrysterne i skiver.
  • Lun fuldkornsbollerne, flæk dem, og fyld salat, tomat og kylling på underbollerne. Fordel karrycremen henover, læg overbollerne på, og servér.

Sund hele sommeren med I FORM!

I FORMs vigtigste mission er at gøre sundheden overskuelig. I vores online univers får du viden og værktøjer, der gør det let at leve sundt. Som abonnent får du adgang til både site og app.
Læs mere om I FORM digital

  • Videotræninger mellem 10 og 30 min.
  • Løbeprogrammer med lydguide
  • Adgang til 1000+ sunde opskrifter
  • Mail med ny sund madplan hver uge

Lige nu har vi et særtilbud, hvor du kan bruge I FORM hele sommeren for kun 49,-

TILBUD: Få 3 måneder for 49 kr.

Newsletter background