Fiskefrikadeller med bagte porrer

45 minutter
567 kcal

Får du nok fisk i løbet af ugen? Hvis ikke, bør du lave disse skønne fiskefrikadeller. De kan laves på bare 30 minutter. Velbekomme.

Fiskefrikadeller på fad

Gør fiskedag til en festdag med disse skønne fiskefrikadeller.

© wichmann+bendtsen

Fiskefrikadeller med bagte porrer

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 personer

  • 6 porrer, ca. 400 g
  • Koldpresset rapsolie
  • Havsalt
  • 1 bundt timian
  • 2 tsk. akaciehonning eller agavesirup
  • 2 rødtungefileter eller anden hvid fisk, ca. 400 g
  • 1 bundt purløg
  • 1 bundt dild
  • 1 æg
  • 2 tsk. hvedemel
  • Sort peber, friskkværnet
  • Ekstra jomfru­olivenolie
  • 200 g kartofler
  • 1 citron

Sådan laver du fiskefrikadeller med tilbehør

  • Gør porrerne i stand, pensl med rapsolie, og læg dem i et ovnfast fad på bagepapir. Giv dem et drys salt. Skyl og tør timian, og fordel den mellem porrerne – gem lidt til anretning. Bag porrerne i 30 min. ved 200 grader. Vend dem halvvejs. Fordel honningen over dem, 10 min. før de er færdige.
  • Hak fiskefileterne fint med en kniv, rør kødet med finthakket purløg og dild, æg, mel, salt og peber.
  • Form og steg frikadeller i olivenolie ved middelvarme på en slip-let-pande, til de er gyldne.
  • Kog kartoflerne med skræl.
  • Anret frikadeller med porrer, timian og citronbåde. Servér kogte kartofler til.

LÆS OGSÅ: 10 gode opskrifter på fiskefrikadeller


Mest læste lige nu
Sex

Får du nok (god) sex?

Desserter

Snebolde

62,8 kcal
40 minutter
Sundhed

Er rødvin sundt eller ej?

Søvn

Øv dig i at falde i søvn på kommando med dette trick

Desserter

Sund julekonfekt fra alle os til alle jer

Stress

10 gode råd til at få ro i hjernen

Slankekur

Tab dig med I FORM Kostplan 1600-1700 kcal

Kalorieforbrænding

BEREGN: Hvor mange kalorier har jeg brug for?

Stress

Stressekspertens 10 bedste råd

5 km løbeprogram

PROGRAM: Kom i gang med at løbe 🎧

Mere om Aftensmad
Aftensmad

Sheet pan med spejlæg, bønner, tomater og blomkål

359 kcal
35 minutter
Aftensmad

Sheet pan med laks, broccoli, peberfrugter og søde kartofler

526 kcal
45 minutter
Aftensmad

Sheet pan med kylling, løg, gulerødder og små kartofler

574 kcal
45 minutter
Aftensmad

Sheet pan med kikærter, kål og rødbeder

568 kcal
40 minutter
Aftensmad

Rosenkålssalat med kylling, granatæble og mandler

409 kcal
25 minutter
Aftensmad

Poke bowl med laks og spidskål

584 kcal
25 minutter
Aftensmad

Frisk grønkålssalat med valnødder og dressing

765 kcal
15 minutter
Aftensmad

Den bedste rå rødkålssalat

315 kcal
30 minutter
Aftensmad

Hel kylling i ovn med salat og kold sauce

595 kcal
1 time
Aftensmad

Stegte rødspætter med persillesovs, kartofler og spidskål

598 kcal
30 minutter
Aftensmad

Rispapirruller med kylling og grønt

413 kcal
25 minutter
Newsletter background
I FORM anbefaler
Forebyggelse

Hvorfor klør det i min hovedbund?

Psykologi

Test dig selv: Er du optimist eller pessimist?

Om I FORM

Let at leve sundt: I FORMs træningsunivers og madplaner hjælper dig

Sunde opskrifter

Lav din egen surdej

598 kcal
4-6 dage
Flad mave

Mavecamp for begyndere: Følg dette effektive program og se resultater

Psykologi

Depressions-test: Er du mere end bare trist?

Styrketræning

Farvel fedt, hej muskler

Træningstøj

5 DETALJER: Tjek dem, før du køber vinter-løbetights

Sundhed

Overvejer du at få en lysterapilampe?

Aftensmad

Sund pizza – sådan!

45 minutter