Tør du spise fårekyllinger og andre insekter?
De kribler og krabler og har lange følehorn, men vidste du, at fårekyllinger også er sprængfyldt med protein og er en sund spise?
De er smækfyldt med protein og i det hele taget sunde, og man skåner miljøet ved at spise sig mæt i Jesper Fårekylling og co. frem for en rigtig kylling – for slet ikke at tale om en bøf fra en CO2-belastende ko.
For et år siden lød insektmad en truende fremtidsvision, men nu vrimler det frem med fx kager, brød og barer, hvor en del af melet består af malede fårekyllinger.