8 lækkerier, der gør din hjerne knivskarp

At huske godt, være skarp og tænke hurtigt kommer ikke af sig selv. Du skal forkæle din hjerne med de helt rigtige næringsstoffer for at give den optimale betingelser. Vi har plukket otte af de bedste fødevarer.

Forkæl din hjerne med de helt rigtige næringsstoffer for at give den optimale betingelser, så den kan klare de udfordringer, du giver den.

  • Nye kartofler = langsomme kulhydrater

Hjernens foretrukne brændstof, som stabiliserer blodsukkeret.

  • Kyllingebryst = protein

Tilfører dopamin, der øger følelsen af overskud, afslappethed og velvære.

  • Paranødder = magnesium + selen

Beskytter mod skadelig iltning af hjernens celler.

  • Solsikkefrø = kobber

Øger hjernegavnlige hormoner som dopamin og noradrenalin.

Test dig selv: Giver du din hjerne det rigtige at spise

  • Parmesanost = zink

Forhindrer humørsvingninger, mental sløvhed og irritabilitet.

  • Vand = væske

Forhindrer dehydrering, der sløver koncentrationen.

  • Laks = fiskeolien DHA

Får cellerne til at kommunikere bedre, så du tænker mere klart.

  • Æg = cholin

Øger koncentrationen og forbedrer hukommelsen.