Søde kartoffelchips
Den søde kartoffel er så småt ved at vinde indpas i de danske køkkener, her i en sprød udgave.
Søde kartoffelchips
Sådan gør du
- Skær de søde kartofler i skiver på et mandolinjern.
- Bland olie, vand og hvidløg i en skål, og dyp kartoffelskiverne i marinaden.
- Fordel dem på en bageplade beklædt med bagepapir, og drys med løgpulver og rosmarin.
- Bag ved 125 grader i 50-60 minutter.
Læs også: Sådan laver du jordskokkechips i ovnen