Figenpålæg

10 minutter

Sund og nemt at lave. Både børn og voksne vil elske dette cremede figenpålæg.

Figenpålæg

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 Pers.

  • 200 g tørrede figner
  • 50 g fintmalede cashewnødder
  • 1 lille banan
  • Saften af ¼ citron
  • Lidt flydende honning

Tilberedning

  • Fjern stilken fra fignerne, og blend dem i en foodprocessor med banan, citronsaft og honning.
  • Tilsæt ca. halvdelen af de malede nødder, og blend igen.
  • Juster konsistensen med resten af de malede nødder, og fyld figenpålægget på glas.
  • Holder sig 5-6 dage i køleskab.