Name: Guacamole og gnavegrønt
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: ½ avocado; 1 tablespoon citronsaft; 1 cloves hvidløg; 1 teaspoon fintrevet ingefær; 1 tablespoon avocado- eller ekstra jomfruolivenolie; null Havsalt og kværnet sort peber; 50 gram hjertesalat; 100 gram kålbuketter, her: lilla og gul blomkål og den grønne blomkål (romanesco); 1 kvist frisk mynte eller citronmelisse

Ingredienser

Sådan gør du

Fakta

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 person

1 avocado
2 spsk. citronsaft
2 fed hvidløg
2 tsk. fintrevet ingefær
2 spsk. avocado- eller ekstra jomfruolivenolie
Havsalt og kværnet sort peber
100 g hjertesalat
200 g kålbuketter, her: lilla og gul blomkål og den grønne blomkål (romanesco)
2 kvist frisk mynte eller citronmelisse