Name: Spinatpandekage med røget laks og citrusdressing
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 2 æg; 1 stor håndfuld spinat; 1 teaspoon fiberHUSK; ¼ teaspoon havsalt; ½ teaspoon kokosolie til stegning; 50 gram røget laks; 1 handful salatblade; 1 handful spirer; ¼ økocitron (saft og skal); ¼ økoappelsin (saft og skal); 2 teaspoon olivenolie; 1 teaspoon sennep; 1 teaspoon friskhakket dild; 1 teaspoon vand; 1 pinch stevia; null Havsalt og friskkværnet peber

Ingredienser

Sådan gør du

Fakta

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 person

4 æg
2 stor håndfuld spinat
2 tsk. fiberHUSK
½ tsk. havsalt
1 tsk. kokosolie til stegning

Fyld

100 g røget laks
2 håndfuld salatblade
2 håndfuld spirer

Dressing

½ økocitron (saft og skal)
½ økoappelsin (saft og skal)
4 tsk. olivenolie
2 tsk. sennep
2 tsk. friskhakket dild
2 tsk. vand
2 skvis stevia
Havsalt og friskkværnet peber