Smilende æg med frugtsalat og gedeost

10 minutter
223 kcal

Lækker morgenmad med æg, der er klar på få minutter.

... kulhydrater, proteiner og fedt i æg i Kostdagbogens kalorietabel.

Smilende æg med frugtsalat og gedeost

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 person

  • 2 æg
  • 2 figen
  • 40 g bær
  • 6 ananaskirsebær
  • 2 båd af en grape
  • 200 g agurk
  • 30 g gedeost
  • 2 tsk. hyldeblomstsaft

Pynt:

  • Mynteblade
  • salt og peber til ægget

Sådan gør du

  • Kog vandet og kom ægget i gryden, når vandet koger. Kog det i 7 min. og hæld kold vand over det.
  • Skær frugt og grønt ud i ønskede størrelser og drys gedeost over.
  • Hæld hyldeblomstsaften over frugten som en slags marinade.
  • Hvis du ønsker mere protein, så kog 2 æg, men næringsindholdet her under tager udgangspunkt i 1 æg.