Sunde opskrifter Krydret ch... Krydret chai-te 20 minutter med kardemomme, kanel og mælkeskum Af I FORM-redaktionen 2. december 2010 Krydret chai-te Ingredienser Sådan gør du Fakta Føj til favoritter Fjern fra favoritter Undgå at skærmen slukker Ingredienser 2 personer 2 dl stærk sort te, fx keemun 6 kardemommekapsler 1 stk. hel kanel 2 skiver frisk ingefærrod 1 tsk. gyldent rørsukker 1 dl skummetmælk Sådan gør du Rist kardemommekapslerne let på en tør pande, “åbn” dem med et let tryk, evt. i morter eller med den brede del af bladet fra en kniv. Lad teen trække i 10 min. med kardemomme, kanel og ingefærrod, si den, og bland den med sukker og mælk. Varm den op til kogepunktet, og skum den med blender eller mælkeskummer. Hæld på glas. Bonus Drikken indeholder mange antioxidanter – dels fra teen, dels fra krydderierne.Hvor meget ved du egentlig om kanel? Bliv klog på krydderiet her