Pølsehorn med agurkesalat og gnavegrønt
Imponer på din picnic med hjemmebagte pølsehorn, grønt tilbehør og måske en kakaomælk.
Imponer på din picnic med hjemmebagte pølsehorn, grønt tilbehør og måske en kakaomælk.
Bland lagen til agurkesalaten, og snit agurken i tynde skiver på et mandolinjern.
Lad skiverne trække i lagen – gerne natten over. Kør blomkålen til fint smuld i foodprocessoren.
Tilsæt derefter de resterende dej-ingredienser, og rør godt. Del dejen i 6 klumper, og kom hver klump dej omkring en pølse.
Bag hornene i en forvarmet ovn ved 175 grader varmluft i ca. 25 min.
Rør ingredienserne til tomatdip og sennepsdip sammen, og blend ingredienserne til kakaoen.