Tacos med salat af majs, kylling og avocado (opskrift) | iform.dk

Luk

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 personer

½ spsk. ekstra jomfruolivenolie
1 kyllingebrystfileter
½ frisk jalapenochili
½ rødløg
½ avocado
½ bundt koriander
37 g grønkål
½ fed hvidløg
100 g majs
37 g fetaost
1½ spsk. skyr
1 spsk. mayonnaise
½ lime, saften
½ tsk. paprika
½ tsk. knust chili
Salt og peber
6 små majstortillaer

TIP! Erstat evt. tortillaer med spidskålsblade, hvis du vil spare på kalorierne.

TIP! Du kan bruge cremefraiche som erstatning for skyr. Det får blot kalorie- indholdet til at stige.