Hotdogs uden brød

Glutenfri hotdogs

8 stk.

8 gode pølser – fx Hanegal
½ rødløg

Coleslaw

2 gulerødder
⅛ spidskål
1 håndfuld frisk basilikum

Dressing

1 dl skyr
2 spsk. mayonnaise
2 tsk. dijonsennep
1 knivspids stevia
2 tsk. æblecidereddike
¼ tsk. salt
½ tsk. peber

"Brød"

8 spidskålsblade

Sådan laver du hotdogs

• Rør dressingen sammen.

• Snit grønsagerne i meget fine strimler, og bland dem med dressingen.

• Grill pølserne i 6-8 min på grillen.

• Læg en pølse i hvert af kålbladene, kom coleslaw på, og top med rå løg.