Slank livret: Spaghetti carbonara

30 minutter
535 kcal

med grønsager og fuldkorn

Spaghetti carbonara

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 Pers.

  • 100 g fuldkornsspaghetti
  • 2 løg, finthakket
  • 6 fed hvidløg, finthakkede
  • 2 tsk. olivenolie
  • Masser af friskkværnet peber
  • 40 g parmaskinke
  • 2 porre i ringe
  • 6 soltørrede tomater i strimler
  • 2 fennikelknold
  • 2 æg
  • 4 spsk. hakket bredbladet persille

Tilbehør

  • Tomater

Sådan gør du

  • Steg hakket løg og hvidløg i olien. Drys med masser af peber (det er det, der har givet navnet til retten: kulsvierens pasta).

  • Rist parmaskinken i ovnen i 5 minutter, til den er sprød (ca. 200 grader).

  • Steg porre, soltørrede tomater og fintsnittet fennikel sammen med løgene. Kog pastaen, og vend den i grønsagerne.

  • Tilsæt persille og til sidst et sammenpisket æg rørt med 2-3 spsk. vand. Det skal lige stivne og sætte sig rundt om pastaen. Server straks med tomatsalat.


Bliv sund og stærk med I FORM!

I FORMs vigtigste mission er at gøre sundheden overskuelig. I vores online univers får du viden og værktøjer, der gør det let at leve sundt. Som abonnent har du fri adgang til både site og app.

På vores site og app får du bl.a.:

  • Over 100 videotræninger på 5 til 40 min.
  • Begyndervenlige løbeprogrammer med lydguide
  • Adgang til 1000+ sunde opskrifter
  • Mail med ny sund madplan – hver uge

Vil du vide mere om I FORM digital? Tjek her!

Newsletter background