Pizza med frisk grønt og kyllingefilet

30 minutter

Verdens bedste kur: Sådan gør du den nemme løsning lidt sundere.

Pizza med frisk grønt og kyllingefilet

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 Pers.

  • ¼ pizza
  • 120 g kyllingefilet
  • 150 g gulerod, broccoli eller dine yndlingsgrøntsager i tynde skiver
  • olie
  • ½ citron, saft og fintrevet skal
  • lidt frisk basilikum

Sådan gør du

Køb en frossen tomatpizza, eller hent en frisk (uden for meget fyld og helst med fuldkornsbund).

Steg kyllingefileten i 8-10 minutter, og skær den i store stykker./li

Rist grøntsagerne i lidt olie på panden.

Kom kylling og grøntsager på pizzaen, og bag den i ovnen ved 200 grader i 10 minutter. Kom citronsaft, citronskal og basilikum over, lige inden servering.

Hvis du ikke har en frossen pizza, kan du bruge et stykke brød med pesto oven på.

LÆS OGSÅ: Sådan laver du en perfekt sund pizza