"Pastaskruer" med spicy nøddesovs

20 minutter

Søde kartofler forvandlet til smukke skruer med spicy sovs.

"Pastaskruer" med spicy nøddesovs

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 personer

Pasataskruer:

  • 2 store søde kartofler

Sovs:

  • ¾ dl peanutbutter uden sukker
  • 1 spsk. tamari (en koncentreret sojasovs)
  • Saft og skræl fra ½ appelsin
  • spsk. hakket jalapenos
  • ½ dl vand
  • Evt. lidt chili, hvis du kan lide stærke sovse

Sådan gør du

  • Blend alle ingredienserne til sovsen sammen. Skræl herefter de søde kartofler, og lav dem til pastaskruer ved at rive dem på spiralien på den “lange” side.
  • Klip strimlerne med en køkkensaks, så de bliver til små skruer. Fordel skruerne på to tallerkner, og fordel sovsen over.

Nu er det blevet lettere at leve sundt!

I FORMs vigtigste mission er at gøre sundheden overskuelig. Derfor har vi lavet et nyt online univers, hvor du får viden og værktøjer, der motiverer til at leve sundt året rundt. Som abonnent får du adgang til både site og app:
Læs mere om det nye I FORM

  • Videotræninger mellem 10 og 30 min.
  • Adgang til 1000+ sunde opskrifter
  • Mail med ny sund madplan hver uge
  • Gem favoritindhold – og find det let igen

Lige nu: Prøv 30 dage gratis


Newsletter background