"Pastaskruer" med spicy nøddesovs

20 minutter

Søde kartofler forvandlet til smukke skruer med spicy sovs.

"Pastaskruer" med spicy nøddesovs

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 personer

Pasataskruer:

  • 2 store søde kartofler

Sovs:

  • ¾ dl peanutbutter uden sukker
  • 1 spsk. tamari (en koncentreret sojasovs)
  • Saft og skræl fra ½ appelsin
  • spsk. hakket jalapenos
  • ½ dl vand
  • Evt. lidt chili, hvis du kan lide stærke sovse

Sådan gør du

  • Blend alle ingredienserne til sovsen sammen. Skræl herefter de søde kartofler, og lav dem til pastaskruer ved at rive dem på spiralien på den “lange” side.
  • Klip strimlerne med en køkkensaks, så de bliver til små skruer. Fordel skruerne på to tallerkner, og fordel sovsen over.

Bliv sund og stærk med I FORM!

I FORMs vigtigste mission er at gøre sundheden overskuelig. I vores online univers får du viden og værktøjer, der gør det let at leve sundt. Som abonnent har du fri adgang til både site og app.

På vores site og app får du bl.a.:

  • Over 100 videotræninger på 5 til 40 min.
  • Begyndervenlige løbeprogrammer med lydguide
  • Adgang til 1000+ sunde opskrifter
  • Mail med ny sund madplan – hver uge

Vil du vide mere om I FORM digital? Tjek her!

Newsletter background