Laks med urter syrlige agurker og æg

15 minutter

Verdens bedste kur: Lækker laks i en håndevending.

Laks med urter syrlige agurker og æg

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 Pers.

  • 120 g laks, frisk eller frossen
  • blandede urter fx purløg, dild, basilikum og persille (tørret eller frisk)
  • 1 dl æbleeddike, kogt med 4 kvaster persille
  • ½ agurk, i grove stykker
  • salt
  • 50 g rugkerner, kogt i 25 minutter
  • 1 æg, kogt og delt i kvarte

Sådan gør du

  • Læg laksen i en gryde. Kom lidt vand i bunden, og urterne hen over. Læg låg på gryden, og lad retten dampe/koge i 5-7 minutter.

  • Hæld æbleeddike over agurkestykkerne, og kom lidt salt ved.

  • Lad agurkestykkerne trække i 5 minutter, og bland med kerner og æg.

  • Læg laksen på en tallerken, og kom rugkerner og æg over laksen. Server med agurkestykker.


Bliv sund og stærk med I FORM!

I FORMs vigtigste mission er at gøre sundheden overskuelig. I vores online univers får du viden og værktøjer, der gør det let at leve sundt. Som abonnent har du fri adgang til både site og app.

På vores site og app får du bl.a.:

  • Over 100 videotræninger på 5 til 40 min.
  • Begyndervenlige løbeprogrammer med lydguide
  • Adgang til 1000+ sunde opskrifter
  • Mail med ny sund madplan – hver uge

Vil du vide mere om I FORM digital? Tjek her!

Newsletter background