Hvorfor er løg godt for maven?

Hvad er forklaringen på, at løg er så godt for maven? Få svaret her.

Løg er guf for maven, fordi det indeholder superfibren inulin, der virker såkaldt præbiotisk. Det betyder, at løg booster de sunde mælkesyrebakterier, vi har i tarmen og dermed beskytter os mod skadelige bakterier.

Faktisk er inulinet i løget så præbiotisk, at det kan tidoble indholdet af sunde mælkesyrebakterier i tarmene, hvis du spiser lidt hver dag. Samtidig er fibren med til at stimulere cellevæksten i tynd- og tyktarm, så deres slimhinder bliver stærke og modstandsdygtige.