Må jeg spise tofu istedet for kød?

Se svaret fra eksperten på iform.dk.

Spørgsmål

Må jeg spise tofu istedet for kød?

Svar

Soja er et godt alternativ til kød på proteinfronten. Samtidig er det fri for de sundhedsproblemer, der knytter sig til animalsk protein fra rødt kød, der øger risikoen for cancer. Desuden indeholder tofu meget lidt fedt, og det, der er, er af den umættede, sunde slags.

Tofu er dog ikke helt det naturlige produkt, det ofte markedsføres som – det er behandlet med adskillige kemikalier og indeholder en stor mængde planteøstrogener – på godt og ondt. Men en mindre portion om dagen er o.k. for kvinder.

Sund hele sommeren med I FORM!

I FORMs vigtigste mission er at gøre sundheden overskuelig. I vores online univers får du viden og værktøjer, der gør det let at leve sundt. Som abonnent får du adgang til både site og app.
Læs mere om I FORM digital

  • Videotræninger mellem 10 og 30 min.
  • Løbeprogrammer med lydguide
  • Adgang til 1000+ sunde opskrifter
  • Mail med ny sund madplan hver uge

Lige nu har vi et særtilbud, hvor du kan bruge I FORM hele sommeren for kun 49,-

TILBUD: Få 3 måneder for 49 kr.

Newsletter background