Hvad er energi i maden?

Se svaret fra kosteksperten på iform.dk.

Spørgsmål

Hvad betyder energi i maden?

Svar

Når man taler om energi i forbindelse med ernæring, menes den energi, som udvikles, når de næringsrige dele af maden nedbrydes og bruges af kroppen. Der er altså ikke tale om den form for energi, som vi normalt taler om, når vi har masser af overskud til dagligdagen - eller mangel på samme. Energi fra maden måles i enten kilojoule (kJ) eller i kalorier (kcal) 1 kcal = 4,2 kJ..

Kilojoule har de seneste 15-20 år været den officielle betegnelse, men i befolkningen har enheden aldrig kunnet gøre kalorierne rangen stridig. Derfor ser du som regel begge værdier angivet på varedeklarationen.

Bliv sund og stærk med I FORM!

I FORMs vigtigste mission er at gøre sundheden overskuelig. I vores online univers får du viden og værktøjer, der gør det let at leve sundt. Som abonnent har du fri adgang til både site og app.

På vores site og app får du bl.a.:

  • Over 100 videotræninger på 5 til 40 min.
  • Begyndervenlige løbeprogrammer med lydguide
  • Adgang til 1000+ sunde opskrifter
  • Mail med ny sund madplan – hver uge

Vil du vide mere om I FORM digital? Tjek her!

Newsletter background